lundi 25 janvier 2010

Tourte aux pommes

Je vous propose aujourd'hui la réalisation de mon chérubin: sa tourte aux pommes, qu'il a pratiquement confectionné tout seul . Je lui ai juste servi de marmiton pour l'épluchage des pommes, et il a même utilisé la compote de sa réserve personnelle!!! Il a aussi pris les photos... bref, il est (presque) prêt à se marier.. sauf, que je me chargerais du casting (non mais!) qui sera... En plus, vous pouvez utiliser cette idée pour une galette de rois aux pommes. LAISSEZ LUI DES COMMENTAIRES: il sera ravi et fier de les lire ... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 08:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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lundi 7 décembre 2009

MINI TOURTES au saumon et aux poireaux

Toujours pour agrémenter les apéritifs dînatoires, je vous propose ces minis tourtes. Réalisée en grand format, elle sera parfaite pour un plat principal, sur la table familiale. INGRÉDIENTS de LA BONNE pâte feuilletée industrielle, parce qu'il ne faut pas exagérer, je ne la fait pas, na!!! 3 beaux blancs de poireaux 1 joli filet de saumon sauvage (mon homme lui a trouvé un goûut de vase: ce doit être bon signe, non?) 1 petit pot de Crème fraîche épaisse , et la bien grasse surtout... sel, piment d'échelette ... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 09:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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