mercredi 18 novembre 2009

GÂTEAU DE SEMOULE au caramel de beurre d'orange

Rien de trés original, juste un gâteau de semoule rendu mousseux par les blancs en neige, et une délicate saveur d'orange. INGRÉDIENTS Pour le gâteau 3 oeufs 75 cl de lait 120 g de sucre 150 g de semoule fine 1 zeste d'orange une gousse de vanille une poignée de raisins secs macérés dans de l'eau chaude additionnée de 2 c à s de rhum pour le caramel au beurre d'orange 30 g de beurre sucre en poudre(je n'ai pas mesuré) un jus d'orange PRÉPARATION préchauffez... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 10:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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