mardi 26 janvier 2010

UN PARMENTIER EXOTIQUE

Je n'ai jamais aimé le hachis parmentier, certainement le souvenir d'une bouillie peu appétissante servie à la cantine...Bref, je n'y ai jamais trouvé aucun intérêt. Le problème, est que mon cher et tendre aime bien, alors pour lui faire plaisir (ne suis-je pas une femme méritante? Il faut dire, que la Saint VALENTIN se profile...), j'en ai fait une première version,que je vous proposerais bientôt. Et là, j'ai voulu créer un plat un peu plus "glamour" (autant que peut l'être de la purée...), et surtout un peu plus... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 08:51 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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mercredi 5 août 2009

aiguillettes de poulet trés croustillantes (et sans huile)

Les enfants, allez les adultes aussi, aiment beaucoup les nuggets , le poulet croustillant d'un certain fast food...Le problème c'est qu'il ne s'agit que de simili-viande reconstituée et qui baigne dans la friture. Voici une solution qui ravira petits et grands, sans once de culpabilité!!! J'ai déjà utilisé ces aiguillettes dans des fajitas, avec de la salade, des tomates et une sauce au fromage blanc bien relevée. Un délice pour un repas rapide et bien équilibré... INGRÉDIENTS aiguillettes de poulet ( moins secs que la... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 10:30 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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