lundi 30 mars 2009

MAGRET DE CANARD FARCI AU FOIE GRAS: un délice

J' ai réalisé ce MAGRET DE CANARD SECHE AU FOIE GRAS, en utilisant les recettes de base du magret séché qui fleurissent sur la blogosphère, notamment sur le blog "cuisine campagne" (je ne sais pas comment mettre le lien ici: si quelqu'un peut m'aider, je suis preneuse) il suffit d'avoir dans son frigo un bon magret cru de canard , et un bon foie gras frais( enfin, le genre de chose qu'on a en permanence dans son frigo...hum, hum) ENTAILLER LE magret par le haut , de façon à faire une poche couper un morceau de... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 08:59 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,