vendredi 5 juin 2009

RISOTTO AU MASCARPONE ET AUX LEGUMES DU SOLEIL

Je trouve que le risotto est de bonne nature, il s'accomode avec les poissons, ou la viande, les légumes... Et quand on lui jette les fonds de frigo ou de placard, il en rit et en ressort goûtu. Cette fois-ci le voici paré d'une jolie petite ratatouille, pour un repas du soir...ET crémé avec du mascarpone, pour changer un peu!!! INGREDIENTS RATATOUILLE: 2 aubergines, 2 courgettes, 1 oignons, 3 tomates, 1 poivron rouge, ail, thym, huile d'olive RISOTTO: riz arborio, un oignon doux (ou une echalotte), du bouillon de... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 13:07 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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mercredi 11 mars 2009

photo du risotto

DESOLEE, je ne savais pas que je ne pouvais plus rajouter des photos après avoir édité le texte, alors voici réparation pour mes deux premieres recettes LE RISOTTO AUX GAMBAS
Posté par cuilleresoupe à 05:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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