lundi 22 novembre 2010

UN FOIE GRAS maison sans prise de tête

Ne cherchez pas la photo,elle a disparu dans le dernier formatage informatique... Mais faites moi confiance, vous me connaissez (ou pas), je vous certifie que ce foie gras est trés facile à réaliser, il n'y aura pas de pertes, il ne rétrécie pas  ... INGREDIENTS Un lobe de foie gras d'environ 400g (plus gros, il ne serait pas bon: trop gras...eh oui) 1 c à soupe de cognac 1 c à soupe de porto blanc 1 c à café de sucre 1 c à café de sel fin 1/2 c à café de poivre blanc 1 pincée de 4 épices Bon,... [Lire la suite]
Posté par cuilleresoupe à 10:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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