POLENTA DE BASE

PETIT MEMO  POUR FAIRE LA POLENTA DE BASE

Faire chauffer 1 litre de lait à ébullition, verser en pluis 250 g de polenta et touiller sans arrêt (ne vous affolez pas ça va tres vite) jusqu'à épaississement. saler, poivrer, rajouter du beurre et voilà...